Profesjonalny catering cieszy się dużą popularnością zarówno wśród firm, jak i klientów indywidualnych. Tego typu usługi pozwalają uporać się z wieloma wyzwaniami związanymi z organizacją rozmaitych imprez. A z racji tego, że odpowiedzialne za nie podmioty ciągle rozbudowują swoje oferty, wybór jest dość szeroki. Na co zatem postawić i jak zaplanować konkretne działania?
Catering dla firm i klientów indywidualnych – dostępne usługi
Warto w tym miejscu podkreślić, że specjaliści od cateringu są w stanie „obsłużyć” niemal każdy rodzaj wydarzenia. Niezależnie od tego, czy mowa jest o eleganckich, prestiżowych uroczystościach, czy też o znacznie luźniejszych imprezach w gronie rodzinnym. Żeby więc odpowiedzieć na pytanie zadane w tytule tekstu, najlepiej będzie przedstawić konkretne usługi i wyjaśnić, w jakich sytuacjach powinny być przez Ciebie rozważane.
Catering biznesowy – propozycje dla firm
Gdy w grę wchodzi prestiż przedsiębiorstwa, a także szansa na nawiązanie współpracy z ważnym partnerem handlowym lub pozyskanie nowych klientów, wszystko musi zostać dopięte na ostatni guzik. Tyczy się to również organizacji jedzenia i napojów. W tym przypadku nie ma miejsca na amatorszczyznę i nawet drobne pomyłki, dlatego profesjonalny catering wydaje się rozwiązaniem optymalnym.
Mowa tu jednak przede wszystkim o usługach „skrojonych” pod potrzeby firm. Wskazać musimy zatem na catering biznesowy, który realizowany jest w trakcie takich wydarzeń jak:
- konferencje,
- eventy,
- szkolenia,
- pikniki firmowe,
- targi,
- spotkania.
Bez względu na specyfikę imprezy, zawsze warto zgłaszać się do fachowców, a więc podmiotów, które mają doświadczenie w cateringu dla takich klientów. Chodzi nie tylko o przygotowanie odpowiedniego menu, ale też dostępność usług dodatkowych. A zwłaszcza obsługi kelnerskiej, która polega między innymi na podawaniu posiłków i napojów, czy pomocy udzielanej zaproszonym gościom.
Catering dla klientów indywidualnych – czego dotyczy?
Firmy cateringowe starają się pozyskiwać także klientów indywidualnych, którzy organizują różnego rodzaju imprezy prywatne, w których udział biorą członkowie rodziny, znajomi i przyjaciele. W ich przypadku usługi cateringowe nieco się różnią. Przede wszystkim pozostawiają więcej możliwości, nie są tak „sztywne”, jak ma to miejsce w trakcie uroczystości biznesowych.
Klienci mogą zatem zlecać różne działania, jak również zgłaszać dodatkowe prośby. Oczywiście mają przy tym okazję do wpływania na kształt menu. Bo choć propozycje przygotowują specjaliści, to zamawiający podejmuje ostateczne decyzje. Warto w tym miejscu zaznaczyć, że aktualnie nie ma żadnych przeszkód, aby zamówić catering wegetariański, wegański, czy też zawierający posiłki wykonane ze składników pozbawionych laktozy lub innych związków.
Jeśli zaś chodzi o typ imprez, jakie są obsługiwane przez fachowców, wybór jest naprawdę szeroki. Wymienić trzeba między innymi:
- catering na urodziny,
- catering na wesele,
- catering na komunię,
- catering na konsolację.
Do tego dodać można szereg imprez z okazji rocznicy, imienin, narodzin dziecka lub innego ważnego wydarzenia. Za każdym razem firma cateringowa dostosowuje się do oczekiwań klienta, zapewniając dostęp do niezbędnych usług.
Catering świąteczny – dla firm i klientów indywidualny
Na koniec dobrze będzie omówić jeszcze „specjalną” kategorię, w skład której wchodzi catering na wigilię, a także catering na Wielkanoc. W obu przypadkach mowa jest o konkretnych uroczystościach, które wymagają przygotowania ściśle określonego menu – tradycyjnego lub z pewną dozą nowoczesności. W ostateczności wszystko zależy od zamawiającego.
Istotne jest to, że profesjonalny catering świąteczny realizowany jest zarówno na zlecenie firm, jak i klientów indywidualnych. To oczywiście dobra informacja, ponieważ wszyscy są w stanie skorzystać z pomocy fachowców, którzy doskonale wiedzą, co zrobić, aby tego typu wydarzenia odbyły się bez zastrzeżeń.